בולגוגי קוריאני מבקר

איך מכינים

1. פורסים את הבקר לרצועות דקות מאוד.
2. מערבבים רוטב סויה, דבש, שום ומעט שמן.
3. משרים את הבשר במרינדה למשך 15 דקות.
4. מטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך.
5. מוסיפים את הבשר ומבשלים על אש גבוהה במשך 5–7 דקות.
6. מפזרים שומשום ומגישים חם.