עוגיות חמאה מזולפות

איך מכינים

1. מקציפים חמאה רכה עם אבקת סוכר עד לקבלת תערובת אוורירית.
2. מוסיפים ביצה וסוכר וניל.
3. מוסיפים בהדרגה את הקמח עד שמתקבל בצק רך.
4. מעבירים את הבצק לשקית זילוף עם צנתר משונן.
5. מזלפים עוגיות קטנות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. אופים 12–15 דקות עד להזהבה קלה.